Na Argentina, a gorjeta não está inclusa na conta. Geralmente, você não será solicitado ou cobrado diretamente pela propina, mas ela é uma prática esperada. Como muitos turistas não sabem como funciona por aqui, vários restaurantes passaram a incluir essa informação junto com o detalhamento da despesa.
Quanto pagar?
Como não é oficial, não existe um percentual especificado para a gorjeta em Buenos Aires. Em geral, pode-se considerar um valor entre 10% e 15% do total da conta, mas isso depende de cada um.
Não quero pagar gorjeta!
Assim como no Brasil, todos estão sujeitos a um atendimento insatisfatório. A qualidade pode variar conforme o restaurante, o garçom e, muitas vezes, a sorte, pois até mesmo os melhores estabelecimentos com profissionais qualificados podem ter dias complicados. Em situações assim, algumas pessoas optam por pagar um valor menor ou até mesmo deixar de pagar. Essa é, definitivamente, uma escolha pessoal.
Gorjeta em dinheiro
A gorjeta em Buenos Aires deve ser paga em dinheiro, após pagar a conta e receber o troco. Geralmente, você deixa o valor em cima da mesa e o garçom retira depois que você vai embora. Se você se sentir mais à vontade, pague tudo junto, esclarecendo ao garçom quanto quer deixar de “propina”.
Cubiertos
Uma “novidade” para os brasileiros nos restaurantes argentinos é o
cubierto, uma
taxa extra cobrada por pessoa que se senta à mesa para fazer a refeição. O valor varia conforme o estabelecimento e deve estar informado no cardápio. Vale destacar que o cubierto não é o mesmo que o “couvert” que conhecemos no Brasil — aquela cestinha de pães acompanhada de patê ou manteiga, geralmente cobrada à parte. Na Argentina, o cubierto já está incluso no preço dos pratos, e, mesmo que você não queira os pãezinhos, não há como evitar: o valor será cobrado de qualquer forma.
Gorjeta em hotéis
Outra dica importante para os turistas que se hospedam em hotéis. A sugestão é que você dê uma gorjeta ao funcionário que se encarregou de levar suas malas. Em caso de hotéis 5 estrelas, a gorjeta em Buenos Aires pode ficar entre US$ 2 e US$ 5 (dois e cinco dólares). Os valores são de acordo com a categoria do hotel e a qualidade do serviço que você recebeu, claro!
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Gorjeta para táxis
A gorjeta em Buenos Aires para taxistas não é obrigatória, mas se você considera que recebeu um serviço satisfatório e o taxista foi atencioso, pode arredondar o valor para facilitar o troco. Mais uma vez, é uma decisão pessoal.
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Dica Aguiar
Esse assunto de gorjeta em Buenos Aires, é controverso, mas, recomendamos deixar a “propina” para todos os serviços recebidos. É uma forma de demonstrar que foi bem atendido e que ficou satisfeito com a atenção recebida.
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