A popularidade da comida orgânica têm ganhado cada vez mais adeptos.
Se você está em busca de uma alimentação mais saudável, segue as dicas de restaurantes orgânicos em Buenos Aires.
Tendência
Restaurantes orgânicos em Buenos Aires
Buenos Aires é reconhecida mundialmente por sua culinária. Além das famosas parillas, a cidade também contempla comida japonesa, cozinha internacional, natural e, claro, umas das tendências: a comida orgânica.
Te apresentamos algumas opções de restaurantes orgânicos em Buenos Aires.
Bio Solo Orgánico
Criado em 2002, BIO foi o primeiro restaurante orgânico certificado de Buenos Aires, tem como endereço um casarão antigo, que é um charme à parte.
Oferece comida vegetariana, vegana, para celíacos e para os amantes de raw food. Além, é claro, de vegetais e frutas colhidas no mesmo dia, como também, cereais e farinhas moídas em moinhos de pedra. Ah, ainda conta com um armazém, para quem quiser aproveitar e fazer umas comprinhas.
Endereço: Rua Humboldt, 2192 (Palermo).
Artemisia
O Artemisia tem uma decoração que representa de forma encantadora a cozinha natural, com espaço verde e arejado. Sua carta possui uma grande variedade de opções. Acima de tudo, prove os sucos naturais e a diversidade de pães, que são outro ponto de destaque do restaurante.
Endereço: Rua Costa Rica, 5893 (Palermo).
Eggs and Greens Café
A proposta do Eggs and Greens Café, é oferecer café da manhã, almoço e lanche da tarde de forma saudável. Por isso, usam apenas ingredientes de qualidade e sem aditivos, baseada em alimentos frescos e da estação.
Endereço: Rua Bonpland, 1617 (Palermo).
Conheça alguns dos restaurantes vegetarianos em Buenos Aires
Buenos Aires Verde
Buenos Aires Verde tem como filosofia, respeitar os ciclos da terra, oferecendo alimentos orgânicos e livres de agrotóxicos.
Sua proposta gastronômica é prover ingredientes, para que se possa desfrutar do verdadeiro sabor do alimento, e ainda ser capaz de nutrir o corpo.
Endereços: Rua Gorriti, 5657 (Palermo).
Fifí Almacén
A cozinha do Fifí Almacén é a base de plantas, com ingredientes naturais e em sua maioria de produtores orgânicos.
Em seu cardápio, encontram-se saladas, tortas, lanches e sobremesas. Aproveite para fazer umas comprinhas no armazém.
Endereços: Rua Gorriti, 4812 (Palermo).
Guia – Onde comer saudável
Agora que você já conheceu alguns restaurantes orgânicos em Buenos Aires, que tal deixar seu roteiro gastronômico ainda mais completo? Preparamos para nossos leitores um Guia com dicas incríveis de onde comer saudável em Buenos Aires. Opções de locais fit, vegetarianos, veganos, fast food saudável, para celíacos e muito mais.
Programe seu roteiro gastronômico
Não se esqueça de colocar na sua lista todos os restaurantes que gostaria de conhecer, ou seja, incluir no seu roteiro por bairros.
No entanto, vale lembrar de aproveitar a culinária típica argentina, dando uma escapadinha na dieta.
Dica Aguiar
Viu como é possível seguir na linha mesmo durante sua viagem? Aproveite todas essas dicas, que facilitam o seu dia a dia durante a estada em Buenos Aires.
Importante: recomendamos que consultem antecipadamente todos os locais citados no post para saber os dias e horários de funcionamento, assim como a necessidade de reserva prévia.
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