Buenos Aires Food Week está quase chegando ao fim, o evento encerra suas atividades na próxima segunda-feira, dia 28. E para continuar a nossa aventura gastronômica, hoje resolvemos ir ao encantador La Causa Nikkei, localizado na Av. Callao 1290, no bairro Recoleta.
O restaurante consegue ganhar o seu apreço logo ao entrar: Um ambiente reservado e modesto, muito bem naturalmente iluminado, com uma decoração moderna, descontraída e divertida, de atmosfera leve e simpática. Um lugar claramente propício para receber casais, amigos e família.
A proposta do restaurante é ainda mais interessante para os amantes da gastronomia: Uma mistura da culinária peruana (latina, sempre muito bem temperada) com a culinária Nikkei (de descendentes japoneses), criando uma bela diversidade de sabores, com muitas especialidades em mariscos, peixes e sushis. Além disso, há uma grande variedade de drinques de autor que o bar tem a oferecer. E é dessa forma que somos recebidos: com o delicioso drinque Aperol Spritz.
Assim como funciona em todo o evento Food Week, somos convidados a escolher no cardápio oferecido um prato de entrada, um prato principal e uma sobremesa. Para a entrada,decidimos experimentar a Causa de Salmón Ahumado (uma espécie de purê de batata peruano com salmão defumado) e Tequeños de Queso (enroladinhos de queijo). Ambos bem gostosos e muito abundantes.
Devida à fama comprovada dos restaurantes peruanos com frangos, decidi experimentar os Anticuchos de Pollo (Espetinhos de frango, acompanhados de batata cozida e salada). Não foi diferente e a fama novamente se concretizou. Um delicioso tempero, com muita personalidade, sem perder a elegância. Um prato leve, mas ao mesmo tempo muito satisfatório.
Para terminar pedimos o excelente Suspiro Limeño (uma torta de limão e suspiro) como sobremesa. Um verdadeiro encanto para os amantes de doces.
Assim terminou a nossa experiência no La Causa Nikkei. A simpatia do restaurante definitivamente não se restringe ao local físico, mas também abrange ao atendimento dos funcionários e todo o serviço prestado. Mesmo bastante satisfeitos, saímos de lá curiosos pelo cardápio noturno do evento e felizes de termos conhecido o restaurante.
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