Quem busca uma indicação de bar e restaurante com especialidade em vinhos, não pode deixar de inserir em sua lista dos famosos endereços gastronômico de Buenos Aires: O Aldo’s. Confira!
Aldo’s vinoteca: tendência e sofisticação
Quem busca viver experiências quanto o assunto é um bom lugar para se tomar vinho, com certeza quer encontrar variedade. O Aldo’s conta com uma maiores cartas de Buenos Aires e chama atenção por contemplar não só um dos ambientes mais agradáveis para compartilhar um bom vinho, mas também por oferecer uma gastronomia jovem, moderna e cosmopolita,em espaço especial da cidade.
Rótulos
A estrela da casa, os vinhos, são de seleções especiais, a casa possui exemplares muito particulares de distribuidores premium, com rótulos exclusivos que nãosão encontrados facilmente. Uma oportunidade para descobrir e apreciar vinhos fora do circuito comercial.
Sedes
O Aldo’s já se consolidou como um clássico gourmet. Com ar de bar de vinhos e com todo encanto em restaurante, o grupo tem 4 sedes com variadas propostas:
Restaurante e vinoteca
San Telmo: Moreno 372
Palermo: Arévalo 2032
Wine bar
Centro: Paraguay 823
Palermo: República Arabe Siria 3037
Aldos vinoeca: restaurante
Para um bom vinho, um bom acompanhamento é essencial. Pensando nisso, o Aldo’s vinoteca traz à tona um cardápio pensado na harmonização com sua carta de vinhos e de drinks. A cozinha do restaurante resgata e revaloriza os ingredientes. Maximiliano Matsumoto, diretor culinária do grupo – é o responsável por selecionar os melhores produtos sazonais para criar pratos exclusivos. O vinho é um aliado indiscutível desta cozinha repleta de sabores e nuances ousadas. Claro, com diferencial de pensar que cada prato possa se apresentar de maneira ainda mais saborosa a depender do rótulo escolhido.
Ambientação
Para quem quer apreciar um bom vinho, mais que uma boa carta, é imprescindível poder contar com uma ambientação propícia à degustação. O Aldos Vinoteca apresenta decoração intimista, em todas as suas sedes, o que torna-se ainda mais convidativa a experiência gustativa de apreciar excelentes rótulos.
Degustação de Vinhos Premium
De fácil acesso, a Degustação de Vinhos Premium , está localizada no bairro de Palermo, que por si só já esbanja elegância e charme. A casa que recebe esta experiência degustativa, não poderia ser melhor: Aldos Wine Bar
Como o próprio nome diz, uma bar – vinoteca, que brinda uma ambientação cuidadosamente pensada para integrar uma das mais completas cartas de vinho da cidade com um ambiente acolhedor, intimista e receptivo.
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