A vinícola Estância Vigil surgiu com uma ideia diferente nos arredores de Buenos Aires: transformar o dia em algo muito além de um almoço ou degustação tradicional.
Estância Vigil
Localizada em Cardales, a cerca de 60 minutos do centro de Buenos Aires, a propriedade foi criada por Alejandro Vigil, um dos nomes mais importantes do vinho argentino. O espaço reúne diferentes ambientes, vinhedos, áreas ao ar livre e uma proposta gastronômica cuidadosamente pensada nos detalhes.
Mendoza em Buenos Aires
Logo na chegada, o clima já muda: arquitetura de campo, natureza, vinhedos e uma atmosfera que parece muito mais o interior de Mendoza do que os arredores de Buenos Aires. A sensação é de sair completamente do ritmo da cidade por algumas horas.
Gastronomia e vinhos
Quais experiências existem na Estância Vigil?
A Aguiar oferece duas formas diferentes de viver a experiência na Estância Vigil.
Enquanto a Full Day Vigil Premium possui uma proposta mais exclusiva e completa, a Buenos Aires Wine Experience aposta em um formato mais dinâmico e equilibrado.
Estância Vigil Full Day Premium
A Full Day Vigil Premium é uma experiência gastronômica de alto nível, pensada para quem deseja viver a Estância Vigil com mais calma e uma proposta mais refinada.
A experiência inclui recepção com taça de vinho, passeio pelos vinhedos, degustação guiada conduzida pelo sommelier da estância, além de almoço de 3 etapas acompanhado por vinhos renomados servidos à vontade. Em seguida, os visitantes ainda aproveitam um momento de descanso e contemplação na propriedade.
Todo o conceito gastronômico dessa proposta foi desenvolvido pelos mesmos criadores da Casa Vigil em Mendoza, restaurante premiado com Estrela Michelin e também reconhecido com a Estrela Verde de Sustentabilidade.
Mais informações da Full Day Premium
Dias e horários: quarta a domingo, com saída a partir das 09h45.
Inclui: passeio pelos vinhedos, degustação premium com sommelier, 3 vinhos Catena Zapata, tábua individual de frios e queijos, almoço refinado de 3 etapas e 3 taças de vinhos El Enemigo, água e café.
Diferencial: durante o almoço, é possível solicitar mais vinhos El Enemigo sem custo adicional.
Benefícios Aguiar: com a Aguiar Buenos Aires, você garante transfer privativo ida e volta diretamente da hospedagem.
Estância Vigil Wine Experience
Já a Buenos Aires Wine Experience possui um formato mais dinâmico e objetivo, ideal para quem deseja viver a atmosfera da Estância Vigil de forma confortável e bem estruturada.
A degustação acontece durante o percurso pela propriedade, enquanto os visitantes conhecem os vinhedos e os diferentes ambientes da estância acompanhados pelo anfitrião e sommelier. A experiência continua com almoço de 3 etapas acompanhado por vinhos selecionados.
Mais informações da Wine Experience
Dias e horários: quarta a domingo*.
Inclui: passeio pelos vinhedos, degustação itinerante com sommelier, 3 vinhos de diferentes linhas da Catena Zapata, acompanhamento gastronômico, almoço de 3 etapas com 3 taças de vinho Saint Felicien by Catena Zapata, água e café.
Traslado: não incluído. Serviço privativo opcional.
*Os horários são definidos de acordo com o pacote escolhido. Consulte AQUI o valor adicional para traslado privativo ida e volta.
Guia prático Vinho na Argentina
Quem reserva a Estância Vigil com a Aguiar Buenos Aires recebe acesso exclusivo ao nosso Guia Prático Vinho na Argentina. Afinal, ao explorar o universo dos vinhos argentinos, é comum surgirem dúvidas. O que pedir no restaurante? Quais vinhos vale a pena levar para casa? Onde comprar bons rótulos durante a viagem? Como harmonizar cada estilo?
Pensando nisso, reunimos dicas de degustação, harmonização, sugestões de vinhos, explicações sobre as principais uvas do país e diversas recomendações para ajudar você a aproveitar melhor esse universo durante toda a viagem.
Alejandro Vigil
Como reservar
Agora que você já sabe tudo sobre a vinícola Estância Vigil, é hora de viver essas experiências com a Aguiar em Buenos Aires. Atendimento 100% em português, pagamento no Pix, parcelamento em até 3x sem juros ou em até 12x. Você ainda recebe brindes exclusivos e suporte completo antes, durante e depois da viagem.
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