Restaurante Hierro: novo conceito de parrilla em Palermo

Restaurante Hierro: novo conceito de parrilla em Palermo

Saiba mais sobre o Restaurante Hierro, um novo conceito de parrilla em pleno coração de Palermo Hollywood.

Restaurante Hierro

Com produtos de alto nível, carnes maturadas e toques originais, o Restaurante Hierro é uma das parrillas que você deve colocar no seu roteiro.

O espaço conta com salão principal onde é possível ver o trabalho dos cozinheiros, um mezanino e também mesas na calçada. O restaurante também conta com filiais no Mercado de San Telmo e em Nordelta.

Menu

A especialidade do restaurante são as carnes, que contam com uma curadoria especial. As peças Black Angus, selecionadas especialmente para o restaurante, são submetidas a um processo de maturação a vácuo em uma câmara frigorífica localizada no próprio local para elevar a sua maciez e sabor a outro nível.

A oferta gastronômica do Restaurante Hierro inclui também pratos tradicionais elaborados com matérias-primas de primeira linha, além de uma proposta vegetariana contundente com preparações à base de vegetais orgânicos sazonais.

Consulte o menu da casa com valores aqui

Vinhos e drinks

O menu de bebidas da casa oferece vinhos das pequenas e prestigiadas adegas nacionais, além de cervejas artesanais e coquetéis de assinatura elaborados com ingredientes de extrema qualidade.

Decoração

Hierro em português quer dizer ferro. E é esse o elemento responsável por ambientar o restaurante. Presente nas luminárias, no bar, mesas, objetos de decoração e nos pequenos detalhes, oferece um ambiente com um design atrativo e aconchegante.

Informações

Endereço: Rua Costa Rica, 5602 (Palermo Hollywood)

Horário de funcionamento: Domingo e 2ª: 12h a 17h, 3ª e 4ª: 12h à 00h, 5ª a sábado: 12h à 01h.

Menu: AQUI

Instagram: Restaurante Hierro

Antes de visitar o Restaurante Hierro, conferir no Instagram sobre possíveis mudanças de horário de funcionamento.

Dica Aguiar

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Aguiar

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Luana Pereira
Carioca da gema, tricolor. Ama o Rio, samba, praia, dançar, música e viajar. Ama Buenos Aires e, hoje, não vive mais sem vinho argentino, asado e uma boa provoleta. Tem como meta de vida seguir conhecendo o mundo. Coordena a equipe de comunicação da Aguiar e assina os principais posts do blog.
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