Quando você vem para a Argentina, mesmo sem ser um grande conhecedor de vinhos, certamente se depara com uma oferta enorme da bebida. Com tantas opções, nem sempre é fácil escolher quais rótulos realmente valem a pena experimentar durante a viagem.
Por isso, neste post, compartilho alguns dos meus vinhos argentinos favoritos. São rótulos que gosto de consumir no dia a dia, recomendar para amigos e que considero ótimas opções para conhecer melhor o universo dos vinhos argentinos. Há sugestões para diferentes gostos e bolsos, facilmente encontradas em restaurantes, mercados e lojas especializadas.
Gastronomia e vinhos
Buenos Aires respira vinho. Por isso, quem visita a cidade não deveria perder a oportunidade de conhecer melhor essa bebida tão presente na cultura e na gastronomia local. A culinária argentina oferece combinações incríveis para harmonizar com diferentes estilos de vinho.
A seguir, compartilho alguns dos meus rótulos favoritos. São opções que costumo recomendar por reunirem qualidade, personalidade e boa disponibilidade para quem está viajando pela Argentina.
1 – D.V. Catena
Produzido pela famosa Catena Zapata, o D.V. Catena é um dos rótulos mais conhecidos da Argentina. O vinho reúne uvas de diferentes vinhedos de altitude da região de Mendoza, uma das características marcantes da linha.
A versão Cabernet-Malbec é uma excelente opção para quem busca qualidade e ótimo custo-benefício, combinando a estrutura da Cabernet Sauvignon com a elegância da Malbec.
Dica Aguiar: Além de ser facilmente encontrado em lojas e mercados, o D.V. Catena é o vinho servido no setor Vip do Tango Porteño. Confira mais informações do tango AQUI.
2 – El Ánimal Orgânico – Malbec
Esse é um dos vinhos orgânicos mais famosos da Argentina e, por isso, costuma estar presente na carta de muitos restaurantes da cidade.
Produzido pela Tikal Natural Vineyards, projeto de Ernesto Catena, foi criado com uma proposta focada na agricultura orgânica e biodinâmica. É um Malbec tipicamente argentino, com perfil frutado e uma proposta mais natural, harmonizando muito bem com carnes grelhadas e carnes de caça. Para quem valoriza produtos elaborados com práticas sustentáveis, é uma escolha que merece atenção.
3 – Las Perdices – Torrontés
O Las Perdices Torrontés apresenta notas florais e cítricas, harmonizando muito bem com peixes, frutos do mar e aves. A vinícola Las Perdices, localizada em Mendoza, é conhecida por produzir rótulos com excelente relação entre qualidade e preço, sendo uma ótima porta de entrada para quem deseja conhecer melhor os vinhos brancos argentinos.
4 – El Enemigo e Gran Enemigo
Criado por Alejandro Vigil, conhecido como o “Messi do Vinho”, e Adrianna Catena, integrante de uma das famílias mais tradicionais da vitivinicultura argentina, o El Enemigo rapidamente se tornou um dos rótulos mais prestigiados do país. Seus vinhos combinam elegância, complexidade e personalidade, sendo frequentemente citados entre os grandes destaques da produção argentina contemporânea.
Você poderá encontrar esse rótulo em lojas especializadas e em alguns mercados, normalmente na área de vinhos de categorias superiores. Também é possível degustar o El Enemigo em nossa Experiência Premium da Estância Vigil, em Buenos Aires. A degustação inclui ainda vinhos da Catena Zapata. Descubra todos os detalhes AQUI.
Dica Aguiar: para quem deseja conhecer o ápice da vinícola, o Gran Enemigo Gualtallary (foto de capa) é seu rótulo mais prestigiado. A safra 2013 foi o primeiro vinho da América do Sul a receber 100 pontos de Robert Parker, enquanto a safra 2023 conquistou os 100 pontos máximos de James Suckling.
5 – Perro Callejero
Produzido pela renomada Mosquita Muerta Wines, o Perro Callejero é um daqueles vinhos que costumam surpreender pelo excelente custo benefício.
Seu Malbec apresenta boa estrutura, notas frutadas e um perfil bastante agradável para o dia a dia. Além da qualidade, é um vinho fácil de encontrar em mercados, lojas especializadas e restaurantes. Por reunir qualidade, preço acessível e ampla disponibilidade, é um dos rótulos que mais gosto de recomendar para quem visita Buenos Aires.
6 – Sur de Los Andes
O Sur de Los Andes não é dos vinhos mais fáceis de encontrar, mas para quem busca qualidade e bom preço, é uma excelente escolha.
Produzido em Mendoza, apresenta uma composição equilibrada de 50% Malbec e 50% Cabernet Sauvignon. O resultado é um vinho frutado, com boa estrutura e personalidade, capaz de surpreender quem o experimenta pela primeira vez. Se tiver a oportunidade de encontrá-lo durante sua viagem, vale a degustação.
Produzido pela Catena Zapata, é um daqueles vinhos que dificilmente decepcionam e uma ótima opção para quem busca um rótulo confiável para levar para casa ou presentear.
Veja dicas de vinhos argentinos para beber na primavera. Clique aqui!
8 – Luigi Bosca – Malbec
O Luigi Bosca DOC é elaborado com 100% de uvas Malbec. A sigla DOC (Denominação de Origem Controlada) é uma certificação que identifica vinhos produzidos dentro de padrões específicos de qualidade e procedência.
Produzido na região de Luján de Cuyo, em Mendoza, e envelhecido em barris de carvalho francês, apresenta acidez equilibrada, boa estrutura e grande elegância. É uma excelente escolha para harmonizar com queijos mais intensos, carnes, risotos e massas.
Dica Aguiar: a vinícola Luigi Bosca está entre os nomes mais tradicionais da vitivinicultura argentina. Seu Malbec reúne as características que ajudaram a consolidar a reputação dos vinhos argentinos ao redor do mundo e, por isso, faz parte da minha lista de favoritos. O Luigi Bosca também faz parte da seleção de vinhos servidos no Madero Tango Black. Saiba tudo sobre o tango AQUI.
Conheça nossa experiência com vinhos em Buenos Aires
Para quem deseja viver uma experiência mais completa ligada ao vinho e realizar um degustação incluindo vinhos Malbec, a Estância Vigil é uma das opções mais interessantes nos arredores de Buenos Aires. Além da gastronomia e das degustações, a vinícola permite conhecer rótulos de linhas como Catena Zapata e El Enemigo, apresentados ao longo deste post. Inspirada nas famosas experiências das bodegas de Mendoza, ela combina diferentes ambientes temáticos em um passeio dedicado ao universo do vinho argentino.
Confira todos os detalhes das experiências da Estância Vigil aqui
Guia prático Vinho na Argentina
Quem reserva a Estância Vigil com a Aguiar Buenos Aires recebe acesso exclusivo ao nosso Guia Prático Vinho na Argentina. Afinal, ao explorar o universo dos vinhos argentinos, é comum surgirem dúvidas. O que pedir no restaurante? Quais vinhos vale a pena levar para casa? Onde comprar bons rótulos durante a viagem? Como harmonizar cada estilo?
Pensando nisso, reunimos dicas de degustação, harmonização, sugestões de vinhos, explicações sobre as principais uvas do país e diversas recomendações para ajudar você a aproveitar melhor esse universo durante toda a viagem.
WhatsApp >
