Wine Bars em Buenos Aires: 6 excelentes dicas

O vinho é uma atração para quem visita Buenos Aires. Muitos turistas vem à cidade com o intuito de desfrutar e conhecer mais sobre a tão famosa bebida milenar. Para aproveitar ainda mais, fizemos uma listinha de Wine Bars em Buenos Aires.
Os wine bars, ou bares de vinhos, se tornaram uma verdadeira referência para os amantes da bebida em Buenos Aires. Nos últimos anos, esse tipo de estabelecimento ganhou força na cidade, oferecendo uma proposta diferente da de um restaurante tradicional.
Além de cartas cuidadosamente selecionadas, muitos permitem provar vinhos em taça, explorar diferentes rótulos e desfrutar da experiência de forma mais descontraída, seja durante o almoço, no fim da tarde ou à noite.

1 – Amores Tintos

O Amores Tintos é um dos wine bars mais conhecidos de Palermo e tem como um de seus diferenciais o vinho tirado, servido diretamente de sistemas de conservação que permitem degustar diferentes rótulos em taça. A casa também oferece uma seleção variada de vinhos em taça e garrafa, além de opções gastronômicas para acompanhar. O ambiente descontraído faz do local uma ótima parada para quem aprecia vinho e deseja conhecer propostas diferentes na cidade.
Endereços: Soler, 4202 / Gorriti, 4202 – Palermo.

2 – DOC Bar de Vinos 

O DOC Bar de Vinos também tem um estilo mais descontraído. A casa reúne rótulos de diferentes regiões do país e oferece a possibilidade de provar vinhos em taça ou garrafa, acompanhados por tábuas, empanadas e outros petiscos. Localizado em Palermo, é uma ótima opção para quem deseja fazer uma pausa entre os passeios e aproveitar um bom vinho.

Endereço: Jose Antonio Cabrera, 4977 – Palermo.

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3 – La Malbequería

Instalada em um charmoso casarão de Palermo, a La Malbequería tem no Malbec o grande protagonista da casa. Com mais de 450 rótulos disponíveis, o local oferece uma ótima oportunidade para conhecer diferentes interpretações da uva mais emblemática da Argentina, sem deixar de lado outras variedades e regiões produtoras do país. Além disso, conta com um ambiente acolhedor, incluindo áreas internas e um agradável pátio ao ar livre.

Endereço: Gurruchaga, 1418 – Palermo.

 4- Vico Wine Bar

Não podemos deixar de recomendar o Vico Wine Bar, um dos endereços mais conhecidos entre os amantes do vinho em Buenos Aires. Assim como outros wine bars da cidade, a casa oferece uma ampla seleção de rótulos servidos em taça, permitindo experimentar diferentes estilos e produtores em uma única visita. Com ambiente moderno e uma carta bastante diversificada, é uma ótima escolha para um happy hour, um encontro entre amigos ou até mesmo para começar a noite antes do jantar.

Endereço: Rua Gurruchaga, 1149 – Villa Crespo.

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5 – Gran Bar Danzon

gran danzon

Em Recoleta está o Gran Bar Danzon. Considerado um dos pioneiros na oferta de vinhos em taça na cidade, o local conta com uma ampla carta de rótulos argentinos e internacionais. Além disso, conta com atendimento especializado, com sommeliers e uma equipe preparada para ajudar na escolha do vinho mais adequado para cada perfil de visitante.

Endereço: Libertad, 1161 – Recoleta.

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6 – Verdot

Para finalizar, também em Recoleta, dentro do Hotel Mio Buenos Aires, está o Verdot Wine Bar. O bar está a cargo de Tato Giovannoni, o reconhecido bartender multipremiado em todo o mundo, dono da Floreria Atlantico (premiado diversas vezes como um dos melhores bares do mundo), Chori, Gintorería y Rotisería Atlántico. O local combina uma variada carta de vinhos com gastronomia de alto nível. Também é possível realizar degustações de vinho.

Endereço: Av. Pres. Manuel Quintana, 465 – Recoleta.

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Bônus

Para quem deseja mergulhar de vez no universo do vinho argentino, vale conhecer a Estância Vigil, nos arredores de Buenos Aires. Criada por Alejandro Vigil, enólogo responsável por alguns dos vinhos mais premiados do país, a experiência combina degustações de rótulos da Catena Zapata, gastronomia de alto nível e um ambiente inspirado nas famosas vinícolas de Mendoza. Uma oportunidade de conhecer mais sobre os vinhos argentinos em um cenário pensado justamente para celebrar essa cultura.

Guia Onde Comer

Quer mais dicas de restaurantes em Buenos Aires? Nós preparamos um guia com uma lista completa de locais gastronômicos por categoria. O guia conta também com curiosidades, indicações do que provar, dicas sobre cortes e pontos da carne, além de dicas sobre vinhos.

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Importante:recomendamos que consulte antecipadamente todos os locais citados no post para saber os dias e horários de funcionamento, assim como a necessidade de reserva prévia.

Foto de Brunna Brok

Brunna Brok

Diretora da Aguiar Buenos Aires, é completamente apaixonada pela cidade. Paulista, vive há 15 anos na capital com os seus dois filhos. Gerencia o Instagram, assina a coluna Mis Favoritos do blog e coordena ações de marketing da Aguiar. Comunicóloga por formação, passa metade do dia sonhando e a outra realizando. Apesar do seu vício por trabalho, também ama viajar, jogar futebol, café e chocolate!
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