Falou em Argentina, falou em carne. A maioria dos turistas vão planejar pelo menos uma vez conhecer uma parrilla de Buenos Aires. E, terá aqueles que vão querer experimentar praticamente todos os dias da viagem e, para isso, vai precisar de muitas opções espalhados pelos principais bairros.

Melhor parrilla de Buenos Aires

Aqui no blog sempre tentamos dar dicas para facilitar a vida do viajante. Por isso, recomendamos que após organizar seu roteiro, inclua aqueles lugares gastronômicos que tem interesse de conhecer. Separe por bairro ou zonas e otimize seu tempo para aproveitar ao máximo a cidade. Já que o assunto é melhor parrilla de Buenos Aires, que tal irmos para a lista das minhas favoritas.

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Parrilla Peña

Começamos com uma dica em pleno centro. A Parrilla Peña é um tradicional restaurante de Buenos Aires, que apesar de sua simplicidade e do tamanho de seu espaço é bastante respeitada e buscada pelos portenhos por ter excelentes cortes de carne argentina, um ambiente agradável e acolhedor e preço excelente. A empanada de boas vindas é deliciosa e os pratos são fartos, a maioria deles para dividir.

Endereço: Rua Rodriguez Peña, 682 (Microcentro).

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Santos Manjares

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Las Cabras

Nas pesquisas sobre a melhor parrilla em Buenos Aires, você provavelmente já escutou falar do La Cabrera. Ou até mesmo a parrilla Don Julio. De fato, são excelentes restaurantes, mas minha dica vai para o Las Cabras, que funciona em uma ambiente rústico, bem acolhedor e com um pátio aberto.

Excelente para verão e meia estação! Las Cabras é uma concorrida casa de parrilla que destaca-se pela abundância de seus pratos e a relação preço/qualidade, além, é claro, de seus deliciosos cortes de carne e pratos portenhos.

Endereço: Rua Fitz Roy, 1795 (Palermo).

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La Cholita

Recoleta não é conhecida por ser uma zona de muitas churrascarias, mas tem uma, super bem localizada que ganhou nosso coração recentemente: La Cholita. A parrilla é do mesmo dono do Las Cabras em Palermo e também destaca-se pela abundância de seus pratos e pela relação preço/qualidade. Os cortes são deliciosos e o ambiente rústico e agradável. Fica pertinho da Avenida Santa Fé e há 2 quadras da Livraria Ateneo.

Dica Aguiar: pedir como entrada a “Provoleta Diabla” flambada. Uma delícia!

Endereço: Rua Rodríguez Peña 1165 (Recoleta).

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Cabaña Las Lilas

Encerramos a lista com a que é considerada por muitos a melhor parrilla de Buenos Aires (e umas das mais caras também). Cabaña las Lilas é restaurante moderno, elegante e de alto nível no coração de Puerto Madero. Ela é tão procurada entre os brasileiros que até fizemos um POST. É bastante cara, mas a carne maravilhosa e o atendimento impecável.

Destaca-se pela qualidade dos cortes de carnes, dos sofisticados pratos, além da variedade de vinhos para acompanhar. Quem não se preocupa com o custo, vai sem medo. Quem não quer deixar de ir, mas também não quer gastar muito, pode ir no almoço, de segunda a sexta, e pedir pelo menu executivo.

Endereço: Av. Alícia Moreau Justo, 516 (Puerto Madero).

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