Restaurante Mengano: experiência gastronômica em um bistrô de Palermo

Restaurante Mengano: experiência gastronômica em um bistrô de Palermo

Conheça o Restaurante Mengano, em Palermo. Um lugar para reconhecer os sabores tradicionais da culinária argentina e apreciar a arte da alta gastronomia em Buenos Aires.

Restaurante Mengano

O restaurante Mengano é um elegante bistrô que revaloriza a comida de bodegón de Buenos Aires, apresentando receitas clássicas de famílias argentinas de forma gourmet.

Dica Aguiar: Os bodegones são restaurantes simples, geralmente em alguma casa antiga e, muitas vezes, com ambientes amplos e que oferecem uma grande variedade de comidas.

Bodegones de Buenos Aires: os dez mais

Possui um pátio interno e tem uma sala com uma adega exclusiva. É possível sentar nas mesas do salão ou até mesmo na barra do bar.

Experiência gastronômica

Para quem quer experimentar o melhor da gastronomia argentina, com um toque sofisticado, o restaurante Mengano é uma excelente opção. Os clássicos da cozinha de Buenos Aires são apresentados de forma gourmet em pequenos pratos para que toda a mesa possa experimentar um pouco de tudo ao mesmo tempo.

Vinhos

A requintada seleção da adega do restaurante conta com os melhores rótulos de todo o país, com vinhos de Mendoza, Salta e sul da Argentina. Além disso, possui taças especiais para cada cepa, para que a experiência de harmonizar pratos e vinhos seja completa e sofisticada.

Chef

O chef Facundo Kelemen abriu o restaurante Mengano depois de se especializar nos melhores restaurantes de Nova Iorque. Ele define sua cozinha como criativa, seja no empratamento ou na técnica de preparo.

Informações

Endereço: Rua Jose Antonio Cabrera, 5172 – Palermo

Funcionamento: De terça-feira a sábado de 20h a 00h.

Instagram: @Mengano.ba

Reservas: AQUI

Dica Aguiar

Quer conhecer ainda mais sobre a cultura argentina e descobrir mais dicas e curiosidades incríveis sobre a capital portenha? Não deixe de conferir os demais posts do Blog. São mais de 1000 matérias com muita informação valiosa.

Aguiar

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Luana Pereira
Carioca da gema, tricolor. Ama o Rio, samba, praia, dançar, música e viajar. Ama Buenos Aires e, hoje, não vive mais sem vinho argentino, asado e uma boa provoleta. Tem como meta de vida seguir conhecendo o mundo. Coordena a equipe de comunicação da Aguiar e assina os principais posts do blog.
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