Tão importante quanto visitar o Obelisco e o Caminito na capital portenha, é conhecer a famosa carne argentina. São diversas opções espalhadas por toda a cidade, para todos os estilos e bolsos. Por isso, dividimos neste post, em categorias, as principais parrillas de Buenos Aires.
Parrilla de Buenos Aires
Falou em Argentina, falou em carne. A maioria dos turistas planeja conhecer pelo menos uma vez uma das parrillas de Buenos Aires. Ou várias delas. Para isso, vai precisar de muitas opções espalhados pelos principais bairros.
Cortes de carne na Argentina: saiba tudo
Importante! O objetivo deste post não é avaliar a qualidade, nem citar as melhores. Separamos diversas opções e dividimos por categorias como um guia para facilitar a sua escolha.
Mais famosas
Se você já começou a pesquisar sobre a cidade, certamente já ouviu falar de alguns desses locais. Vamos começar mencionando as parrillas de Buenos Aires mais famosas.
La Cabrera – Rua José A. Cabrera, 5127 – Palermo Soho.
Lo de Jesus – Rua Gurruchaga, 1206 – Palermo Soho.
Fogón Asado – Rua Uriarte, 1423 – Palermo Soho.
Don Julio – Rua Guatemala, 4699 – Palermo Soho.
A parrilla Don Julio é um dos restaurantes mais premiados do país, sendo considerada em 2023 e 2024 o melhor restaurante de carnes do mundo. Saiba mais AQUI.
Hierro – Rua Costa Rica, 5602 – Palermo Hollywood.
Cabaña las Lilas – Av. Alicia Moreau Justo, 516 – Puerto Madero.
La Brigada – Rua Estados Unidos, 465 – San Telmo.
Importante! Além de famosas, essas opções também são mais caras e normalmente necessitam reservar.
Mais econômicas
Se você quer economizar, sem deixar de provar um bom asado argentino, reunimos algumas ótimas opções espalhadas pelos bairros mais visitados de Buenos Aires.
Brasas Argentinas – Av. Alicia Moreau de Justo, 1110 – Puerto Madero.
Santos Manjares – Rua Paraguay, 938 – Retiro.
La Cholita – Rua Rodríguez Peña 1165 – Recoleta.
Las Cabras – Rua Fitz Roy, 1795 – Palermo.
Parrilla Peña – Rua Rodríguez Peña, 682 – Microcentro.
Desnivel – Rua Defensa 855 – San Telmo.
Perto de pontos turísticos
Para facilitar ainda mais o seu roteiro, separamos as parrillas que estão próximas aos principais pontos turísticos da cidade.
🔸Obelisco
Revire Brasas – Avenida Corrientes, 1124 – Microcentro.
🔸Caminito
El Gran Paraíso – Gral. José Garibaldi, 1428 – La Boca.
Encuentro Nativo – Magallanes, 854 – La Boca.
🔸Flor Metálica e Cemitério da Recoleta
Rufino – Av. Quintana, 465 – Recoleta.
🔸Bosques de Palermo
Don Julio – Rua Guatemala, 4699 – Palermo.
Belisario Roldán – Av. Pres. Figueroa Alcorta, 5100 – Palermo.
🔸Puente de la Mujer
Juan Bautista – Av. Alicia Moreau de Justo, 876 – Puerto Madero.
Villegas Resto Grill – Av. Alicia Moreau de Justo, 1050 – Puerto Madero.
🔸Mercado de San Telmo
Caranchería – Rua Defensa, 963 – San Telmo.
Hierro Parrilla – Rua Defensa, 963 – San Telmo.
🔸 Teatro Colón e Plaza San Martín
Parrilla Cero 5 – Rua Suipacha, 930 – Retiro
Santos Manjares – Rua Paraguay, 938 – Retiro.
🔸 Barrio Chino
El Pobre Luis – Rua Arribeños 2393 – Belgrano.
🔸 Estátua da Mafalda
Grandes Carnicerias del Plata – Rua Chile 592 – San Telmo.
Desnivel – Rua Defensa 855 – San Telmo.
La Brigada – Rua Estados Unidos, 465 – San Telmo.
Rodízio
Embora não seja tão comum quanto no Brasil, algumas parrillas de Buenos Aires oferecem o sistema parrilla libre, equivalente ao nosso rodízio. Confira algumas opções para quem deseja comer à vontade.
El Gran Mosquito – Tte. Gral. Juan Domingo Perón, 4499 – Almagro.
La Bistecca – Av. Alicia Moreau de Justo 1890 – Puerto Madero.
Brasas Argentinas – Av. Alicia Moreau de Justo, 1110 – Puerto Madero.
Siga la Vaca – Av. Alicia Moreau de Justo, 1714 – Puerto Madero.
Club del Progreso – Rua Sarmiento, 1334 – Centro.
Premiadas
Buenos Aires é referência quando o assunto é carne. Não por acaso, algumas de suas parrillas figuram entre as mais prestigiadas do mundo no World’s 101 Best Steak Restaurants, um dos principais rankings internacionais especializados em restaurantes de carne. São elas:
Fogón Asado – Uriarte, 1423 – Palermo.
Madre Rojas – Rua Rojas, 1600 – Villa Crespo.
Happening – Av. Rafael Obligado, 7030 – Costanera.
Elena – Rua Posadas, 1086 – Retiro.
A parrilla Don Julio recebeu a distinção Hall of Fire, uma das maiores homenagens concedidas pelo World’s 101 Best Steak Restaurants, reservada a restaurantes que se tornaram referências mundiais em excelência e consistência.
Para ir com crianças
Quem viaja com criança sabe que o roteiro exige um cuidado especial. E quando o assunto é sair para comer com os pequenos, mais ainda. Por isso, separamos algumas parrillas com área infantil para unir o útil ao agradável.
El Gran Mosquito – Tte. Gral. Juan Domingo Perón, 4499 – Almagro.
La Payuca – Rua Arenales, 3443 – Palermo.
A parrilla Roldán tem um estilo mais campestre e é uma ótima opção para unir boa gastronomia a um passeio em família pelos Bosques de Palermo e pelo Planetário. Localizada dentro do Club Hípico Argentino, conta com um pequeno espaço ao ar livre para as crianças e, em alguns horários, é possível observar os cavalos nas pistas.
Guia Onde Comer
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