Para aquelas pessoas que são realmente fãs de hambúrgueres, Buenos Aires é um paraíso gastronômico. Acredite, estamos falando em hambúrgueres de verdade, daqueles que você pode apenas sonhar em comer, feitos com muita qualidade e sabor. Mas há um deles que se destaca de longe como o melhor hambúrguer de Buenos Aires. Estamos falando, é claro, do Burger Joint.
Hambúrgueres Artesanais
E o momento não poderia ser mais oportuno, afinal nos últimos anos houve um grande aumento de casas especializadas nos chamados hambúrgueres “artesanais” que estão tomando conta da cidade devido ao sucesso e excelência de seus produtos.
Lugares como Heinsenburger, Nola, que são boas pedidas, Perez-H possui várias filiais e Tierra de Nadie, esses são apenas alguns deles.
O melhor hambúrguer de Buenos Aires
É simples assim! Pegue todo o conhecimento e arte norte-americana de se fazer hambúrguer e você terá Burger Joint, o lugar ideal para comer um delicioso hambúrguer e ainda se divertir ao mesmo tempo.
O dono Pierre Chacra viveu alguns anos em Nova York aprendendo e aperfeiçoando sua obra prima gastronômica. De lá ele voltou trazendo na bagagem suas receitas e a ideia do ambiente.
Burguer Joint
Burger Joint fica bem próximo a Plaza Serrano e funciona em um ambiente cheio de estilo e personalidade. É possível ter que esperar alguns minutos para conseguir se sentar, devido a alta procura. O local abre todos os dias, de 12h até às 23h.
A localização na região boêmia é perfeita e, por isso, é comum estar bem cheio de jovens, principalmente à noite e aos fins de semana.
Onde fica? Jorge Luis Borges, 1776 (Palermo)
Neste espaço, o que tem de sobra é estilo e caráter. Uma grande mistura de referências e cultura pop anos 90. Um local cheio charme e simpatia, com clássicos pôsteres de filmes e bandas, pichações e grafites livres em todas as paredes, rock’n’roll nas caixas de som e muto mais.
Agora vamos ao que realmente interessa, o Burger Joint no inicio servia apenas quatro tipos de hambúrguer: o Americano, o Jamaicano, o Mexicano e o Francês (La Bleu). Que vamos te mostrar, para dar água na boca.
Porém como o sucesso do local, incrementaram mais alguns sabores em seu cardápio, incluindo um vegetariano.
O Americano é o clássico, muita carne bovina, bacon crocante, cheddar e molho barbecue. O Jamaicano vem com carne bovina, cheddar, jalapeño, abacaxi grelhado, tomate, mostarda com mel, picles e bacon.
O Mexicano é para os corajosos e vocês já devem imaginar o motivo. Tem carne bovina, jalapeños apimentados, guacamole, cebola vermelha, tomate, queijo e um molho muito, MUITO picante. La Bleu, ou o Francês, vem com carne bovina, queijo bleu, cebola caramelizada, cogumelo, tomate seco e rúcula.
Você pode pedir apenas o hambúrguer ou o combo que acompanha deliciosas batatas fritas, refrigerante, ou um copo de 500ml de cerveja artesanal, porque afinal, o que há de melhor do que hambúrguer com uma boa cerveja?
Dar uma escapadinha na dieta durante uma viagem, pode! Sempre vale o esforço para provar um hambúrguer diferente.
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