Onde comer comida peruana em Buenos Aires
Onde comer comida peruana em Buenos Aires
Já faz algum tempo que a comida peruana virou moda em Buenos Aires. E chegou pra ficar. Cada vez surgem mais restaurantes espalhados pela cidade. Com propostas simples ou mais sofisticadas, atraem peruanos, turistas e portenhos. Veja aqui a nossa lista de locais onde comer comida peruana em Buenos Aires.
Onde comer comida peruana em Buenos Aires
Encontrar um bom restaurante onde comer comida peruana em Buenos Aires é uma tarefa fácil. Difícil é escolher qual. Antes de tudo, é bom decidir se você procura apenas comida de boa qualidade ou quer somar a isso toda uma experiência que conjugue sabor, decoração, bom atendimento e, no caso dos mais exigentes, ambiente requintado.
Muitos dos restaurantes mais na linha gourmet praticam a chamada comida Nikkei (fusão das cozinhas peruana e japonesa) e oferecem menu executivo no horário do almoço, o que os torna mais acessíveis. À noite acaba saindo mais caro, pois só há opções a la carte. Seja qual for sua escolha, esperamos que fique satisfeito e conte pra gente nos comentários como foi sua experiência. Importante reservar antes de ir sempre que possível.
Onde comer comida peruana em Buenos Aires: Almagro
O bairro de Almagro concentra grande número de restaurantes peruanos do estilo mais popular. Geralmente lugares pequenos, sem sofisticação, mas onde a comida é de qualidade. São locais onde os peruanos que moram por aqui costumam ir comer. Boa parte deles fica nas imediações do Shopping Abasto, como o Carlitos (Corrientes, 3070), famoso pelo frango na brasa, e o Mamani (Agüero, 707), que se destaca também pelo frango e pelo ceviche.
Onde comer comida peruana em Buenos Aires: Centro
Um dos restaurantes de comida peruana mais procurados em Buenos Aires é o Chan Chan (Av. Hipólito Yrigoyen, 1390). Fica no centro da cidade, tem uma comida de excelente qualidade, os pratos são abundantes e os preços, super acessíveis. Mas tem também um atendimento muito ruim. Por isso, vá com paciência. Mas vale a pena. Prova disso é a fila de gente esperando para entrar todos os dias (o local também é bem pequeno).
Onde comer comida peruana em Buenos Aires: San Telmo
No coração do bairro de San Telmo, o Puerta del Inca (Bolívar, 373) é especializado em peixes e frutos do mar. Além de pratos impecáveis até para os paladares mais exigentes, conta com uma decoração refinada e uma galeria de arte que, juntos, resultam numa incrível experiência de viajar no tempo e no espaço e sentir-se em meio à civilização inca.
O restaurante fica no antigo espaço Pasaje Belgrano, que durante uma reforma revelou ser um sítio histórico repleto de objetos do período colonial e do vice-reinado, dando lugar à criação da galeria. Há visitas guiadas grátis para conhecer o “pasaje” e a galeria todas as sextas, às 19h.
Onde comer comida peruana em Buenos Aires: Puerto Madero
Um dos primeiros restaurantes em Buenos Aires a oferecer a cozinha peruana Nikkei, o Osaka (Juana Manso, 1164) é uma opção para ir sem medo de se arrepender. Mas só para quem está disposto a desembolsar uma boa grana, pois não é nada barato. Esta é a segunda unidade da rede em Buenos Aires, que está em seis cidades do mundo (a outra filial portenha está em Palermo). Fica dentro do Faena Arts Center e tem um público de executivos ao meio-dia e um mix de locais e turistas à noite. São 500m2, além de pátio e cozinha semi-aberta. Comida impecável e destaque também para os drinques.
Onde comer comida peruana em Buenos Aires: Palermo
No bairro de Palermo selecionamos dois dos mais famosos restaurantes onde comer comida peruana em Buenos Aires: o Sipan (Uriarte, 1648) e o Olaya (Humboldt, 1550). O primeiro conta com um ambiente sofisticado e elegante. O ceviche e pratos a base de peixes e mariscos são a grande especialidade da casa, uma das mais destacadas quando se fala de comida Nikkei na capital portenha. Tem também um bar (Pisco Bar), com uma variada e ampla carta de coquetéis feitos a base de pisco peruano. Há outras 3 filiais na capital e Grande Buenos Aires, uma delas na Recoleta.
O Olaya, por sua vez, pratica comida peruana “de alta fusión”, para “paladares curiosos”. Opta pelo resgate de elementos simples, introduzidos nas Américas pelos espanhóis – como o limão trazido da Pérsia – com ingredientes típicos do Peru – como a pimenta, mas para elaborar pratos de vanguarda. Aposta em pratos de design e conta com equipe de cozinheiros nativos. O ambiente é eclético, descontraído e bem decorado. Enfim, como eles dizem em seu slogan, “uma experiência única”.
Onde comer comida peruana em Buenos Aires: Recoleta
Na Recoleta fica um dos melhores restaurantes onde comer comida peruana em Buenos Aires na nossa modesta opinião: o La Causa Nikkei (Av. Callao 1290). Ambiente reservado, naturalmente iluminado, decoração moderna e descontraída e uma atmosfera leve e simpática fazem desse um lugar especial, além da comida, claro! Há variadas opções para desfrutar da cozinha fusão peruano-japonesa. À noite funciona como um restaurante/bar com excelentes drinks e clima despojado.
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Adriana Albuquerque
