Comer empanadas em Buenos Aires é obrigatório para quem vem pela primeira vez ou vem sempre. Figurando entre os pratos típicos essenciais da gastronomia portenha, hoje vou te contar em quais locais estão as melhores, na minha opinião.

Empanadas portenhas

Um clássico da culinária argentina, as empanadas são facilmente encontradas por toda parte da cidade. Apesar de ser difícil errar na escolha, como saber onde estão as melhores empanadas de Buenos Aires? Por isso, vou te ajudar nessa tarefa para que você tenha uma experiência para não colocar defeito.

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El Hornero

Essa dica é para não esquecer. O El Hornero fica no Mercado de San Telmo e por si só já é uma parada obrigatória. Com empanadas de diversos sabores, o local tem um diferencial de dar água na boca: as empanadas são feitas no forno de barro, fazendo com que essa receita tradicional argentina fique ainda mais saborosa.

Onde fica? Mercado de San Telmo – Bolivar, 970.

Saiba tudo sobre o Mercado de San Telmo

Guerrin

A Pizzaria Guerrín é um clássico da cidade. Além da famosa pizza, você não pode sair de lá sem provar a empanada frita de carne. O local, super tradicional e antigo na cidade, te garante uma experiência maravilhosa nesses dois pratos. Além disso, você pode escolher sentar ou comer em pé mesmo, nos balcões. E também pode aproveitar para conhecer a Avenida Corrientes à noite, que é uma atração à parte.

Onde fica? Av. Corrientes, 1368 – Centro.

Avenida Corrientes: a rua que nunca dorme

La Americana

La Americana é conhecida como a “rainha das empanadas” de Buenos Aires. Essa opção é para quem quer experimentar muitos sabores ou para quem tem pressa. A empanada sai quentinha e rápida, na hora. Além da sua sede principal na Avenida Callao, tem uma filial em plena Avenida Corrientes e outra na Avenida Rivadavia. Servem pizzas também. Vale a pena conferir.

Onde fica? Av. Callao, 83 – Microcentro.

Cumaná

Se quiser comer empanadas de forno com gostinho do norte argentino, esse é o lugar. Cumaná fica no bairro da Recoleta, bem pertinho da Avenida Santa Fé. O espaço tem uma decoração rústica e de noite o jantar é a luz de velas. As empanadas são pequenas, ao forno, mas muito saborosas. E o melhor, tem a versão “empanadón”, uma espécie de empanada gigante, parecido a um calzone. Aproveite o lugar e experimente outros pratos típicos, como locro e humita en chala, uma espécie de pamonha argentina. Delicioso!

Onde fica? Rodríguez Peña, 1149 – Recoleta

Empanadas das parrilas portenhas

Quer comer uma empanada frita perfeita? As famosas parrillas portenhas costumam ser o lugar indicado. Enquanto seu pedido está sendo preparado, a empanada é a melhor entrada para saborear um prato típico e delicioso. Se gosta de empanada feita no forno, consulte antes de pedir. Em geral, nas parrillas as empanadas servidas são fritas.

Dica Aguiar: Amo a empanada frita de carne da Parrilla Cero 5, La Cabrera e Parrilla Peña. Nesta última, ela é servida de cortesia assim que entram, nem precisa pedir.

Os posts da série “Mis Favoritos” não são patrocinados. Trata-se de indicações espontâneas de locais que estão na minha lista de lugares favoritos na cidade. Espero que goste!

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Dica Aguiar

As informações deste post são de maio de 2020. Favor verificar diretamente com cada local para obter uma informação atual e precisa. Não nos responsabilizamos por alterações das informações, nem pelo serviço oferecido nos estabelecimentos. Os valores, quando citados, estão em reais.

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